私は秋田県出身です。中学３年の時に、高校の合格祝いということで、両親が北海道へ旅行に連れて行ってくれました。小学生のときまでは、毎年夏休みに北海道へ家族旅行に出かけていたのですが、兄弟が家を離れ、３人になってから、北海道に旅行へ行くこともなくなっていました。久しぶりの北海道ということもあり、とても楽しみにしていたのですが、その旅行中にひょんなことから食べた寿司の味が忘れられません。本当においしかったのを覚えています。旅行初日、秋田から青森に車で向かい、フェリーに乗るはずだったのですが、季節はずれの大雪で、高速道路が通行止めになってしまい、大渋滞の下道を通って、何時間もかけてフェリーターミナルへたどり着きました。しかし、定刻のフェリーにはもちろん間に合わず、宿泊先の函館の旅館の夕食にも間に合わないことになってしまいました。そんな時、旅館の方から紹介されたのが、函館にあるお寿司屋さんでした。このお寿司屋さんがとてもおいしいお店でした。函館ということもあり、ネタは新鮮で大きく、どのネタを食べても口の中でとろけるような食感でした。本当なら旅館でおいしい夕食を食べられたのにと、ショックを受けていたのに、それを忘れさせてくれる味で、今まで食べた寿司の中で一番おいしかったと思っています。そのお寿司屋さんには、その時以来行っていないのですが、いつか両親の記念日などに旅行と一緒に連れて行ってあげられたらと思っています。本当に最高のお寿司を食べることが出来ました。